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2/13~19 食品工場マネジメント3つの落とし穴│期間限定配信

貴社の工場運営は適正にマネジメントできていますか?

本セミナーでは、数ある食品工場マネジメント項目の中から、最も改善インパクトの高い項目として「適正価格での設備投資・購買」「工場のPDCA」「需給管理の基本とアレンジ」の3つのポイントを取り上げて、それぞれの基本的な考え方と行動ステップを解説。

これまでにキリンビールと松屋フーズの工場マネジメントを経験し、現在は地方や中小企業の工場支援を行っているプロ人材が、様々な企業の実例を用いてお伝えします。

自社の状況を特殊化して独自の見識で工場運営をしている企業は意外と多いものです。工場の運営に課題や不安を抱えている方はもちろん、特に問題はないと感じている方も、もしかしかしたら知らないうちに“もったいない”生産体制を構築している可能性も。

工場マネジメントのスキルは、日常オペレーションの延長上では身に着けることができず、体系的に学んだことがあるのと無いのとではスキル面でも知識面でも大きな差が生じます。独自理論ではなく、基本を知ることで明日からの工場運営の新たなヒントが得られるかもしれません!