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【食品】, 研究開発, 商品開発

食品メーカー

食品開発の知財戦略レクチャー

月1～2回、1回2～3時間で知財に関する勉強会を実施。クライアント社内の知財や特許に関する知識向上に努めながら、今後の知財戦略のブラッシュアップに向けて旗振り役として伴走支援をしている。

【健康食品】, 商品開発

健康食品メーカー

健康食品の開発フロー再構築支援

最初に食品法規の基本情報や解釈のポイントについてレクチャーを実施。既存開発フローの確認と課題抽出、対応案を提示。開発～上市までを伴走し、自走できるようにフローの再構築までをサポートした。

【食品】, 研究開発, 商品開発, 新規事業推進, その他

飲料メーカー

こどもの成長に関する研究の動向調査サポート

研究動向調査、市場動向調査を実施。中間報告ですり合わせをしながら進め、最終報告と調査資料の納品をもって終了した。

【健康食品】, 商品開発, 新規事業推進

食品メーカー

粉末プロテインの開発サポート

粉末プロテインの施策を月3～5件程度対応し、勉強会にて社内メンバーへ処方開発ノウハウを伝達。クライアントが内製で取り組みを開始できる状態までを構築。

【医療機器】, 研究開発, 商品開発

医療機器メーカー

医療機器の全体設計におけるレビュー支援

クライアントの要望をヒアリングし5～6種類のレシピを検討。試食会・プレゼンを経て採用レシピを決定、納品。このサイクルを1～2か月単位で回し、クライアントの販路拡大の一端を支援。

【食品】, 商品開発, 品質管理・品質保証

食品メーカー

微生物制御に関わるハードル理論構築における支援

殺菌の考え方を社内メンバーにレクチャー、検証データの取り方の協議、検証中のフォローアップ、取得データ分析、データから実工程への落とし込みの提案までを支援。

【化粧品】, 研究開発, 商品開発

化粧品メーカー

スキンケア化粧品の処方開発支援

商品企画にあった原料サンプル調達・商流紹介、美容理論の構築、処方骨格を作り、処方開発の技術指導や量産化指導までを実施。

【食品】, 商品開発, 新規事業推進

食品加工会社

新商品レシピ開発サポート

クライアント先の試作室に常駐し、6ヶ月にわたり2品目の開発を行った。開発スケジュールの策定から、企画、開発、試作、量産化落とし込みまでの業務遂行し、商品開発に寄与。

【医薬品】, 商品開発, マーケティング, 新規事業推進, 事業開発

医薬品メーカー

診断事業における戦略立案および組織体制構築支援

事業実現性評価を目的とした、マーケティング調査、ディスカッションを行い、随時追加調査を実行。クライアントの事業推進を伴走サポートした。

【食品】, 商品開発, 品質管理・品質保証, 新規事業推進

食品メーカー

ドライ飼料の開発製造支援

ドライ飼料を開発製造について素材の特性や、機能性についてリサーチ＆ディスカッションを実施。施策を通して製造の最適な条件の検討を行い、必要な乾燥機の導入をすることができた。

【健康食品】, 研究開発, 商品開発, マーケティング, 新規事業推進

原料加工メーカー

健康訴求素材の開発支援

社内勉強会を実施。その後、新規素材の探索や選定を行い、論文調査とSR作成を行い、原料メーカーへの営業活動までをサポート。複数の素材に関して、同時進行で探索～選定・営業活動を行い3社との契約をまとめた。

【健康食品】, 商品開発, 新規事業推進

素材メーカー

新規素材開発に関する探索サポート

クライアントのテーマに沿った新規素材を国内外メーカーから探し、マッチング、先方へのアプローチと引き合わせまでをサポート。上市目標に合わせて、素材探索から橋渡しまでを支援。

【食品】, 商品開発, 品質管理・品質保証, 生産管理・生産技術, 事業開発

食品メーカー

事業戦略アドバイス

事業承継者の経営・事業方針全般の課題や悩みに対してアドバイスを実施。壁打ち相手となり考察を深める支援を行い、開発～販売までの優先順位の整理と着手すべき項目の具体化を伴走支援。事業の方向性を定めることに寄与。

【食品】, 商品開発, マーケティング

外資系食品メーカー

販路拡大におけるレシピ提案

クライアントの要望をヒアリングし5～6種類のレシピを検討。試食会・プレゼンを経て採用レシピを決定、納品。このサイクルを1～2か月単位で回し、クライアントの販路拡大の一端を支援。